小さなものの日々のデザイン
リスト＃15
アントネッラ・デディーニ著
今月の「ザ・リスト」は、私たちの生活の中でしばしば見過ごされがちな小さくて素晴らしい物たちを祝うものであり、それらなしでは日常生活を送ることができません。
ヘンソン・ジム、マペット；オスカー・ザ・グラウチ；マペッツ社；アメリカ；1970年
私たちは毎日、人生の中で蓄積した数え切れないほどの物を扱い、使い、触れ、動かしています。アメリカの調査によると、私たちの家には最大30万点もの物が静かに日々を共にしており、物を探すのに200日、買い物に2,000日を費やしていることがわかりました。
しかし、私たちはめったに立ち止まってこれらの物をじっくり見たり、それらがどこから来たのか理解しようとしたりしません。しばしばそれらは役に立たないと思いがちですが、実際には非常に役立つものであり、私たちはそれらを十分に認めることはほとんどありません。
安全ピン
ウォルター・ハント；安全ピン；アメリカ；1849年
安全ピンは今やあまりにも日常的な物で、私たちはほとんど気に留めません。フランスの歴史家マルク・ブロックが言ったように、「私たちが最も気づかないものは、目の前にあるものだ」と言えます。
安全ピンの発明者ウォルター・ハントは、万年筆やミシンなど他の重要な特許でもすでに有名でした。彼は20cmの真鍮の棒を使って、子供の服やおむつを留めるピンよりも強力なものを作る実験を始めました（これが「安全」ピンの名前の由来です）。このピンは、ペプロスを留めるために使われた古代ローマのフィブラの再解釈でした。
解決策はシンプルでした：一方の端にはバネの役割を果たす螺旋があり、もう一方の端にはピンの先端を固定するシンプルな留め具が付いていて、使用者が刺されるのを防ぎます。ハントが出願した特許からは、丸型、楕円形、平らな螺旋の実験が見て取れ、彼の目標は「耐久性があり、強く、かつ装飾的なもの」を作ることでした。
残念ながら、ハントはその後すぐに特許の所有権を失いました。友人に借りていた15ドル（現在の約400ドル）の借金返済のために特許を売ってしまったからです。
使い捨て箸
割り箸とは文字通り「割って使う箸」を意味します。
日本料理を楽しむ際に使い捨て箸を割るこの仕草は、多くの人に馴染みがあります。日本で非常に人気があり、様々なデザインのものがすべてのテーブルに置かれています。長さは15cmで、箸袋と呼ばれる紙の包装に包まれています。常に端材の木から作られており、間違いなく実用的で機能的です。
しかし、年間240億膳の割り箸はどのように処分されリサイクルされているのでしょうか？
これは日本、さらには中国にとっても深刻な問題です。リサイクルされるか確信が持てないため、私たちの最善の策は、他の素材で作られ、何度も使える再利用可能で洗える箸を使うことです。
ペーパークリップ
この控えめな小さな発明は便利な傑作です。多くの発明者がこのアイデアを自分のものとし、時とともに改良を重ねてきました。
ペーパークリップが発明される前は、紙の束をまとめるのにピンが使われていました。これは産業革命によって促進された大量生産の初期の例の一つです。しかし、ピンは純鉄製だったため、紙に穴を開けてしまい、紙を傷つけたり錆で汚したりしていました。
サミュエル・B・フェイは、今日私たちが使うペーパークリップに非常に似たクリップを設計したとされていますが、形が四角すぎて実用的ではありませんでした。1900年にアメリカのコーネリアス・J・ブロスナンがさらなる特許を申請しましたが、最終的な標準的な楕円形のペーパークリップのデザインはイギリスのGem Manufacturing Ltd.に帰せられています。
クラウンキャップ
考えてみてください：もしクラウンキャップが発明されていなかったら、最も広く使われているガラス瓶の封印方法であるこのキャップなしに、ほとんどの炭酸飲料やビールを楽しむことはできなかったでしょう。
この小さなキャップは、逆さまの金属の王冠に似ていることから「クラウンコルク」と呼ばれていました。内部にはコルクのディスクがあり、絶縁層でコーティングされていて、金属が飲み物から絶縁されるようになっていました。
波形のリムが付いているため、手首を軽くひねるだけで簡単にボトルを開けられます。
この非常にシンプルなデザインは時を経ても変わっていません。クラウンキャップの発明者であるクラウン・ホールディングスは、現在世界最大の包装会社です。
ゴミ箱
デザイナー不明；亜鉛メッキ金属製ゴミ箱；1830年頃；イギリス東ロンドンのバーキングにあるGarrods社がほぼ200年間同じビクトリア朝の機械を使って製造
金属製ゴミ箱の製造は、波形加工と仕上げの2種類の加工に分けられます。基本的には亜鉛の層で亜鉛メッキされた薄い鋼板から形成され、腐食や錆に強くなっています。その後、波形加工機を通ります。この工程により、ゴミ箱は強く耐久性があり、汚れが目立ちにくく非常に実用的になります。
しかし、蓋、取っ手、波形の側面を持つクラシックなゴミ箱も歴史の中で重要な位置を占めており、家具や物の再利用とリサイクルの先駆者であったマペットのキャラクター、オスカー・ザ・グラウチの家として知られています。
買い物カート
シルヴァン・N・ゴールドマン；買い物カート；
フォールディングバスケットキャリアカンパニー；アメリカ；1937年
オクラホマのスーパーマーケットPiggly Wigglyの独創的なオーナーは、顧客の購入品目数を増やすことを目的としたビジネスチャレンジとしてスチール製の買い物カートを発明しました。
最初、買い物客はこの発明を理解しませんでした。実際、それをベビーカーの一種と見なし、男性はそれを女性的すぎると考えて拒否しました。ある意味それはそうで、当時の買い物は主に女性の仕事であり、彼女たちは不快な鉄製のバスケットで食料品の重さを運ばなければなりませんでした。
ゴールドマンは最終的にエキストラや有名人を使って、買い物カートが食料品の買い物に不可欠であると顧客に納得させました。これは確かにスーパーマーケットにとって利益をもたらし、店舗で採用されました。買い物カートのデザインは改良され、親が買い物をする間に子供が乗れる座席が追加されました。
砂糖ディスペンサー
第二次世界大戦の終結は、すべての節約措置と制限の終わりをもたらし、新しい形の社会的交流への欲求をもたらしました。バーやレストランは再び賑わい、砂糖ディスペンサーはあらゆる公共の場で必需品となりました。
そのデザインは、砂糖が注がれるスチール製の蓋とチューブ、そして握りやすいフルートガラスの瓶を特徴としています。掃除が簡単で、その時代の新しいインテリアに完璧にマッチしました。悲しい塊の代わりに砂糖が自由に流れ、新たな豊かさのイメージを与えました。特にアメリカのバーのカウンターでは、ナプキンディスペンサー、塩入れ、ケチャップの瓶とともにどこにでもありました。
今日では砂糖の小袋がどこにでもありますが、それらは紙と砂糖の無駄遣いです。砂糖ディスペンサーに戻るべきです。
今日ではシュガーボウルや容器があり、伝統を受け継ぎつつ、ガラスや磁器などのクラシックな素材を使いながらも現代的なひねりを加えています。
コルク抜き
ドミニック・ロザティ；コルク抜き；複数の製造者；アメリカ；1928年
人間の形をしたボトルオープナーは、どのキッチンにも欠かせないアイテムです。二本の腕と中央の螺旋状の金属棒を持ち、発明以来ほとんど変わっていませんが、上部にボトルオープナーが追加されました。
この必須の道具の重要な部分は「アルキメデスの螺旋」で、コルクに食い込み、上部に回しやすいハンドルが付いています。全体的にコルクへのダメージを最小限に抑えるよう設計されており、二つのハンドルをレバーのように使ってコルクを押し出します。
1880年以降、コルクがボトルの封をする方法として導入されました。それ以前は、動物の皮の容器、陶器やガラスの水差し、木製の樽が使われていましたが、一度開けるとワインの保存ができませんでした。1880年から1930年の間に300以上のコルク抜きの特許が申請されましたが、ドミニック・ロザティのものが最も信頼性が高く機能的です。
パイプ
パイプは古代からのほぼ神聖な物であり、かつては薬用のハーブを吸引するために使われていました。タバコやレクリエーション・娯楽と結びつく前から、この小さな物体は様々な材料で作られたかなり複雑なもので、様々な乾燥ハーブの燃焼を確実にしていました。これは単純な喫煙用具であり、ヘロドトス、プリニウス（博物誌）、プルタルコスの記述により、ギリシャ・ローマ時代に遡ることが証明されています。
時が経つにつれて、それはカルト的な対象となり、ハーブの儀式的な準備、燃焼、煙の吸引と味わい、そして一種の祖先の儀式となりました。パイプ喫煙が課すリズムのために、喫煙者はゆっくりとした動作をし、思慮深い視線を保ち、ほとんど尊敬を命じるかのようです。16世紀にはすでに粘土製のパイプが登場し、17世紀には石膏やガラス製のものも作られました。
1850年まで、本当の革命は起こりませんでした。新しい種類の木材であるブライヤーの使用によってです。ブライヤーは約20年の期間をかけてツツジの木の根元に形成される非常に硬い木材で、これによりパイプの工業生産が可能になりました。熱に強く、安価で、喫煙時に心地よい後味を残すため、今日でもパイプ製作に最もよく使われる材料の一つです。
オリーブの木はブライヤー材の優れた代替品であり、耐火性もあるため、パイプの製作に常に使われてきました。甘い煙を生み出し、時間とともにボウルの色合いを変え、エレガントな焼けた象牙色に変化させます。
洗濯ばさみ
この素晴らしく機能的な小さな道具は日常生活の一部です。物の発明者を一人に特定するのは難しいこともあります。なぜなら、アイデアはしばしば発明され、その後、異なる文化の個人によって時間をかけて変更や改良が加えられるからです。
洗濯ばさみの歴史は独特です。いくつかの功績は、1772年にアン・リーが創設したアメリカの宗教コミュニティ、シェイカーズに帰されます。「美しさは機能性に基づく」と彼らは唱え、最もシンプルで賢い家具や道具を自分たちのために設計・製作しました。間違いなく、彼らが初期の洗濯ばさみを発明したとされています。しかし1852年から1887年の間に、アメリカ特許商標庁には146件もの洗濯ばさみの商標出願がありました。
ここにあるクラシックなものは、1853年にバーモントのD.M.スミスによって発明され、2本の木製バーが鋼鉄のバーでしっかりと固定されていました。1944年にはイタリアのマリオ・マッカフェリが同じバージョンをプラスチックで製作しました。これはデザインのアイコンとなり、オルデンバーグなどのアーティストが作品に使用しました。例えば、洗濯ばさみが椅子になった最近の作品などです。洗濯ばさみはアキッレ・カスティリオーニの匿名オブジェクトコレクションにも常に存在しています。
世界時計
アルベルト・ギラルデッロ；時計 Jetlag；Cyrcus、2019年；
世界時計は駅や空港、船の中でよく目にするものですが、多くの人は遠く離れた場所の時間を知る以外の機能があるとは考えたことがありません。
では、異なるタイムゾーンを示す時計を持つ目的は何でしょうか？
デザイナーのアルベルト・ギラルデッロによる白いダブルクロックは、遠距離恋愛中のカップルに捧げられており、パートナーのタイムゾーンの時間を把握して電話やビデオ通話の調整をしやすくするためのものです。
ギラルデッロの時計は、レーザーカットされた2つのカスタマイズ可能な文字盤が美しく融合した形をしています。白い塗装により、好きな都市名を書きやすくなっています。この時計は、他国の同僚と頻繁に連絡を取る必要があるオフィスでも非常に便利です。
コルク
コルクは古代ギリシャ時代からアンフォラの蓋として使われていましたが、17世紀後半の有名なフランスのベネディクト会修道士ピエール・ドン・ペリニヨンが、スパークリングワインとそのガスを保存するためのシャンパンクロークを発明しました。
彼は巡礼者が通った修道院の典型的なフラスコの蓋を改良し、それを自身のワイン生産に応用しました。これはワインの耐久性と保存において真に決定的な突破口となりました。コルク樹皮が特別な特徴を持つことはよく知られています。
コルクは絶縁体で、衝撃吸収性があり、弾力があり、浮く性質を持ち、容器内のガスを密封します。最も重要なのは、スベリンを含むため気密性があり、臭いや味を吸収しないことです。最後に、コルクは環境に優しく持続可能な素材であり、現在ではデザイン会社Suberのこのスツールのように家具やインテリアにも使われています。
自宅でバーをセットアップしよう
アントネッラ・デディーニ、ヴァレンティナ・ヴィスコンティ・ディ・モドローネ、GLab；プライベートクライアントの依頼による吊り下げ式鉄製ウェットバー；ミラノ；2022年
家庭にバーツールやバーガラスのフルコレクションがなくても、異なる種類の飲み物に異なるグラスを使う重要性は理解できます。
ウイスキーグラス
オールドファッションドグラス、またはローボールやロックスグラスは、底が厚いグラスです。通常は「オン・ザ・ロック」で提供される有名なオールドファッションドカクテルなど、ショートミックスドリンクに使われますが、すべてのローボールカクテルに氷が必要なわけではありません。
このようなグラスセットがあれば、ほとんどのカクテルを作る準備が整います。家のスペースが限られている場合でも、これらのグラスは手元に置くのに最適なミニマリストの選択肢です。
形と機能
匿名デザイナー；折りたたみ式スチールタンブラー；1960年頃；アキッレ・カスティリオーニ私設コレクション（Fondazione Achille Castiglioni）；イタリア・ミラノ
このタンブラーは、2枚の金属板から作られ、完全に密封された円錐形を形成しています。これにより、バッグやリュックにほとんど場所を取らずに持ち運べる実用的なタンブラーとなっています。実際、「収納可能」な物のアイデアはアキッレ・カスティリオーニにとって常に非常に重要でした。耐衝撃性の素材で作られたこのカップの円錐形は、冷たい飲み物を一口飲むのに誘います。
キャンドルスナッファー
これは円錐形の道具で、ろうそくを簡単かつ痛みなく消すために使われます。壁や天井の高い位置にあるろうそくに届くように、長い柄が付いていることもありました。
この小さな道具は19世紀半ばに発明され、女性が手を使わずにろうそくを消せるように考案されました。また、ろうそくを吹き消す必要をなくすためにも使われます。
この便利な道具は、ろうそくの燃焼に必要な空気を遮断し、ろうそくを消した後の煙を防ぐことで、部屋にろうそくの香りを保ちます。
テラコッタ調理器具
テラコッタは地中海沿岸地域で最も古くから使われている素材の一つで、自然な調理を可能にし、食材の自然な風味を引き立てる天然素材です。テラコッタでの調理は、金属製（ステンレス鋼を含む）鍋での調理よりも健康的とされており、特定の食品が焦げてアクリルアミドを生成するのを防ぎます。アクリルアミドは避けるべき物質です。
鋳鉄製調理器具と同様に、テラコッタは調理中に優れた均一な熱分布を維持し、バーナーや熱源が消された後も料理を加熱し続けます。これにより、ゆっくりと調理する料理に最適な調理器具となっています。
肉、魚、スープなど、多くの種類の料理がテラコッタ調理器具で調理できます。ただし、鍋やフライパンが直接火に触れないように、必ずヒートディフューザーを使用することが重要です。
