Wywiad z Lucą Prandellim z Mepra
The MAG 11/22
WYWIAD przeprowadzony przez Cristinę Morozzi
Mepra została założona w 1947 roku przez braci Prandelli w Lumezzane, mieście w północnowłoskiej prowincji Brescia w regionie Lombardia. Kilka lat później stała się pierwszą włoską firmą produkującą stalowe sztućce i zastawę stołową. W 1953 roku Mepra postanowiła skoncentrować swoją produkcję głównie na sztućcach i zastawie stołowej.
Cristina Morozzi (CM)
Lumezzane stało się dzielnicą, gdzie produkuje się wyroby metalowe, zwłaszcza artykuły gospodarstwa domowego. Jaki jest tego powód?
Luca Prandelli (LP)
To tradycja sięgająca czasów rzymskich. Otaczające góry są bogate w metale, dolina jest wąska, a kopalnie małe. W czasach rzymskich niewolnicy wytwarzali miecze. Potem z mieczy przeszli do widelców, częściowo dlatego, że ziemia nie jest bardzo urodzajna i łatwiej było dobrze wykorzystać kopalnie, używając wody z rzeki Gobbia jako siły napędowej.
CM
Opowiedz nam o produktach, które produkuje Mepra.
LP
Produkty Mepra obejmują sztućce i naczynia kuchenne oraz wielofunkcyjne przedmioty dekoracyjne, takie jak wiadra na lód, które mogą też służyć jako wazy na kwiaty.
CM
W krótkiej prezentacji Mepra na waszej stronie wspominacie o luksusowej sztuce. Czy możecie opowiedzieć o tym więcej?
LP
Sekcja luksusowej sztuki naszej marki jest poświęcona tworzeniu produktów na zamówienie dla hoteli i statków wycieczkowych.
CM
A kto odpowiada za te projekty?
LP
Mamy własny zespół składający się z technika i inżyniera, którzy przekładają pomysły szefów kuchni na produkty. Kolekcje zawsze zaczynają się od pomysłów mojego kuzyna i moich, gdy pracujemy razem.
CM
Co było powodem wyboru Pininfariny do stworzenia waszej własnej kolekcji?
LP
Właściwie to oni wybrali nas! I zaowocowało to cenną współpracą: Pininfarina tworzy naprawdę funkcjonalne dzieła designu przemysłowego.
CM
Czy macie wśród swoich ambasadorów znanych szefów kuchni?
LP
Wszyscy szefowie kuchni są dla nas ważni, a ich prośby pobudzają naszą kreatywność. Restauracja Carlo Cracco w galerii handlowej Galleria Vittorio Emanuele w Mediolanie może być uważana za naszą wizytówkę.
CM
Opowiedz nam trochę o dostępnych wykończeniach i kolorach.
LP
Oferujemy produkty z wykończeniem DVD, gdzie na stal nanoszone są jony tytanu zamiast tradycyjnego galwanizowania. Ten specjalny rodzaj wykończenia gwarantuje trwałość.
CM
Czy oferujecie również specjalne kolory na zamówienie?
LP
Niedawno wprowadziliśmy nowe wykończenia, takie jak piaskowane złoto, szampan i piaskowane srebro. Jako rzemieślnicy jesteśmy gotowi na zamówienie wykonać nawet bardzo limitowane serie.
CM
Ile produktów Mepra oferuje obecnie?
LP
Obecnie mamy 90 kolekcji sztućców, 10 kolekcji tac i 6 kolekcji naczyń kuchennych, a każda kolekcja dostępna jest w 21 wykończeniach. Jeśli chcesz, możesz nakryć stół sztućcami w innym kolorze na każdy posiłek.
