CODZIENNY DESIGN MAŁYCH RZECZY
Lista #15
autorstwa Antonelli Dedini
Tym razem The List to celebracja wszystkich małych i genialnych przedmiotów w naszym życiu, które często pozostają niezauważone, ale bez których nie moglibyśmy funkcjonować na co dzień.
Jim Henson, Muppet; Oscar the Grouch; Muppets, Inc.; USA; 1970
Codziennie obsługujemy, używamy, dotykamy i przemieszczamy niezliczone przedmioty, które gromadzimy przez całe życie. Badanie przeprowadzone w USA wykazało, że w naszych domach znajduje się nawet do 300 000 przedmiotów, które cicho towarzyszą nam każdego dnia, spędzamy 200 dni na szukaniu rzeczy i 2000 dni na dokonywaniu zakupów.
Jednak rzadko zatrzymujemy się, by naprawdę przyjrzeć się tym przedmiotom lub spróbować zrozumieć, skąd pochodzą. Często uważamy je za bezużyteczne, a tymczasem są niezwykle przydatne i rzadko doceniamy ich wartość.
AGRAFKA BEZPIECZEŃSTWA
Walter Hunt; agrafka bezpieczeństwa; USA; 1849
Agrafka bezpieczeństwa jest dziś tak powszechnym przedmiotem, że rzadko na nią zwracamy uwagę. Jak powiedział francuski historyk Marc Bloch: „rzeczy, których najmniej dostrzegamy, to te, które są tuż przed naszymi oczami”.
Walter Hunt, wynalazca agrafki bezpieczeństwa, był już znany z innych ważnych patentów, w tym pióra wiecznego i maszyny do szycia. Postanowił wtedy eksperymentować z 20-centymetrowym kawałkiem mosiądzu, formując go w coś mocniejszego niż zwykła agrafka, aby przypinać ubrania i pieluchy dzieci (stąd nazwa „agrafka bezpieczeństwa”). Ta agrafka była reinterpretacją starożytnej rzymskiej fibuli, broszy używanej do zapinania peplosu.
Rozwiązanie było proste: na jednym końcu znajduje się spirala działająca jak sprężyna, a na drugim prosty zatrzask, który utrzymuje końcówkę agrafki na miejscu, chroniąc użytkownika przed ukłuciem. Na podstawie patentu złożonego przez Hunta widzimy wszystkie jego eksperymenty z okrągłymi, eliptycznymi lub płaskimi spiralami, a jego celem było stworzenie czegoś „trwałego, mocnego i jednocześnie dekoracyjnego”.
Niestety, Hunt stracił prawa do patentu niedługo potem, ponieważ oddał go, aby spłacić dług w wysokości 15 dolarów (dzisiaj około 400 dolarów), który miał wobec przyjaciela.
JEDNORAZOWE PAŁECZKI
Waribashi w języku japońskim oznacza dosłownie pałeczki, które można odłączyć.
Większość z nas zna gest rozdzielania jednorazowych pałeczek podczas spożywania kuchni japońskiej. Bardzo popularne w Japonii, znajdują się na wszystkich stołach w różnych wzorach. Mają 15 cm długości i są zapakowane w papierowe opakowanie zwane ashi bukuro. Zawsze były wykonane z drewna odpadowego i są niewątpliwie praktyczne i funkcjonalne.
Ale jak można co roku zutylizować i poddać recyklingowi 24 miliardy par waribashi?
To poważny problem dla Japonii, a nawet Chin. Ponieważ nie możemy mieć pewności, że zostaną poddane recyklingowi, najlepszym rozwiązaniem jest używanie wielokrotnego użytku, zmywalnych pałeczek wykonanych z innych materiałów, które można używać wielokrotnie.
oraz para pałeczek CHOPSTICKS autorstwa Mepra
KLIPS BIUROWY
Ten skromny wynalazek to użyteczne dzieło mistrzowskie. Wielu wynalazców przypisuje sobie jego pomysł, który był modyfikowany i ulepszany na przestrzeni lat.
Zanim wynaleziono klips biurowy, kartki papieru łączono za pomocą szpilek, co było jednym z pierwszych przykładów masowej produkcji ułatwionej przez rewolucję przemysłową. Jednak ponieważ były wykonane z czystego żelaza, szpilki przebijały kartki, uszkadzając je i brudząc rdzą.
Samuel B. Fay jest uznawany za twórcę klipsa bardzo podobnego do tych, których używamy dzisiaj, ale miał on zbyt kwadratowy kształt, by być praktycznym i wygodnym. W 1900 roku Amerykanin Cornelius J. Brosnan złożył kolejny patent, ale to angielska firma Gem Manufacturing Ltd. jest uznawana za twórcę ostatecznego projektu standardowego klipsa biurowego o owalnym kształcie.
KAPSEL KORONOWY
Pomyśl tylko: nie moglibyśmy cieszyć się większością napojów gazowanych czy piw, gdyby nie wynaleziono kapsla koronowego – najpowszechniejszej metody zamykania szklanych butelek.
Ta mała zakrętka początkowo nazywana była „korkiem koronowym”, ponieważ przypomina odwróconą metalową koronę. Wewnątrz miał dysk korkowy pokryty warstwą izolacyjną, która pomagała izolować metal od napoju.
Karbowany brzeg ułatwia otwieranie, ponieważ wystarczy lekki ruch nadgarstka, aby otworzyć butelkę.
Ten niezwykle prosty projekt pozostał niezmieniony na przestrzeni czasu. Wynalazca kapsla koronowego, Crown Holdings, jest obecnie największą firmą opakowaniową na świecie.
Otwieracz do butelek POPI-PEPA autorstwa Jaime Hayon
KOSZ NA ŚMIECI
Nieznany projektant; ocynkowany metalowy kosz na śmieci; około 1830; produkowany przy użyciu tych samych wiktoriańskich maszyn przez prawie 200 lat przez firmę Garrods z Barking w East London, Wielka Brytania
Produkcję metalowych koszy na śmieci można podzielić na dwa rodzaje obróbki: karbowanie i wykończenie. W zasadzie są one formowane z cienkich blach stalowych ocynkowanych warstwą cynku, która czyni je odpornymi na korozję i rdzę, a następnie przechodzą przez maszynę do karbowania. Proces ten zapewnia, że kosze są mocne i trwałe oraz bardzo praktyczne w użyciu, ponieważ mniej widać na nich zabrudzeń.
Klasyczny kosz na śmieci z pokrywą, uchwytami i karbowanymi bokami ma również swoje miejsce w historii jako dom postaci Muppetów – Oscara Gburka, który wyprzedzał swoje czasy, będąc orędownikiem ponownego używania i recyklingu mebli oraz przedmiotów.
WÓZEK NA ZAKUPY
Sylvan N. Goldman; wózek na zakupy;
Folding Basket Carrier Company; USA; 1937
Pomysłowy właściciel supermarketu Piggly Wiggly w Oklahomie wynalazł stalowy wózek na zakupy jako wyzwanie biznesowe mające na celu zwiększenie liczby kupowanych przez klientów produktów.
Na początku klienci nie rozumieli wynalazku. W rzeczywistości postrzegali go nawet jako rodzaj wózka dziecięcego, a mężczyźni odrzucali go, uważając za zbyt kobiecy. W pewnym sensie tak było, ponieważ zakupy w tamtych czasach były głównie zadaniem kobiet, które jednak musiały dźwigać ciężar zakupów w niewygodnych żelaznych koszach.
Goldman ostatecznie sięgnął po statystów i celebrytów, aby przekonać klientów, że wózek na zakupy jest niezbędny podczas robienia zakupów spożywczych. Z pewnością było to opłacalne dla supermarketów, które wprowadziły je do swoich sklepów. Projekt wózka na zakupy został udoskonalony poprzez dodanie siedziska dla dzieci, które mogły w nim jeździć, podczas gdy rodzice robili zakupy.
DOZOWNIK DO CUKRU
Koniec II wojny światowej przyniósł ze sobą koniec wszystkich środków oszczędnościowych i ograniczeń oraz zapoczątkował pragnienie nowych form kontaktów społecznych. Bary i restauracje znów zaczęły być odwiedzane, a dozownik do cukru stał się niezbędnym elementem w każdym miejscu publicznym.
Jego projekt cechuje stalowa pokrywka i rurka, z której wysypuje się cukier, oraz żłobiony szklany słoik ułatwiający chwyt. Łatwy do czyszczenia, był idealnym dopełnieniem nowych wnętrz tamtych czasów. Zamiast smutnych grudek, cukier sypał się swobodnie, dając poczucie nowo odkrytego dobrobytu. Był wszędzie na barowych ladach, zwłaszcza w USA, obok dozowników na serwetki, solniczek i butelek z keczupem.
Dziś wszędzie spotykamy saszetki z cukrem, ale to marnotrawstwo papieru i cukru. Powinniśmy wrócić do dozowników cukru.
Dziś dostępne są cukiernice i pojemniki łączące tradycję z nowoczesnością, wykorzystujące klasyczne materiały, takie jak szkło czy porcelana, ale z współczesnym akcentem.
KORKOCIĄG
Dominick Rosati; korkociąg; różni producenci; USA; 1928
Dzięki swojej ludzkiej sylwetce otwieracz do butelek jest niezbędny w każdej kuchni. Z dwoma ramionami i centralnym spiralnym metalowym prętem przeszedł bardzo niewiele zmian od czasu wynalezienia, poza dodaniem otwieracza do butelek na górze.
Kluczową częścią tego niezbędnego przedmiotu jest „śruba Archimedesa”, która wnika w korek i ma łatwą do obracania rączkę na górze. Całość została zaprojektowana tak, aby powodować jak najmniejsze uszkodzenia korka, a korek wyskakuje dzięki dźwigni dwóch rączek.
Po 1880 roku wprowadzono korek jako sposób na zamykanie butelek. Wcześniej pojemniki ze skóry zwierzęcej, ceramiczne lub szklane dzbany albo drewniane beczki po otwarciu uniemożliwiały przechowywanie wina. W latach 1880–1930 zgłoszono ponad 300 patentów na korkociągi, ale ten Dominicka Rosatiego pozostaje najbardziej niezawodny i funkcjonalny.
FAJKA
Fajka to starożytny i niemal święty przedmiot, który w przeszłości służył do wdychania ziół w celach leczniczych. Jeszcze przed pojawieniem się tytoniu i zanim fajka zaczęła być kojarzona z rekreacją i wypoczynkiem, ten mały przedmiot był dość skomplikowany, wykonany z różnych materiałów i zapewniał spalanie różnorodnych suszonych ziół. Było to proste narzędzie do palenia, o czym świadczą zapisy Herodota, Pliniusza Starszego i Plutarcha, sięgające czasów Greków i Rzymian.
Z czasem stał się obiektem kultowym, z rytualnym przygotowaniem, paleniem ziół, wdychaniem i delektowaniem się dymem oraz pewnego rodzaju rytuałem przodków. Właśnie ze względu na rytm, jaki narzuca palenie fajki, osoba ją paląca wykonuje powolne gesty i utrzymuje zamyślone spojrzenie, niemal budząc szacunek. Już w XVI wieku pojawiły się fajki gliniane, a w XVII wieku zaczęto je wykonywać z gipsu, a nawet szkła.
Prawdziwa rewolucja nastąpiła dopiero w 1850 roku dzięki zastosowaniu nowego rodzaju drewna, briaru, który tworzy się u korzenia wrzosu przez około 20 lat. To bardzo twarde drewno ułatwiło przemysłową produkcję fajek, a ponieważ jest odporne na ciepło, tanie i pozostawia przyjemny posmak podczas palenia, do dziś jest jednym z najczęściej używanych materiałów do wyrobu fajek.
Drewno oliwne od zawsze było używane do wyrobu fajek, ponieważ stanowi doskonałą alternatywę dla drewna briarowego i jest również ognioodporne. Wytwarza rodzaj słodkiego dymu, który z czasem zmienia odcień czarki, nadając jej elegancki, wypolerowany kość słoniową kolor.
SPINACZ DO BIELIZNY
Ten genialny i funkcjonalny mały przedmiot jest częścią codziennego życia. Czasem trudno wskazać jednego wynalazcę przedmiotu, ponieważ pomysły często powstają, a następnie są zmieniane i ulepszane przez dłuższy czas, często przez osoby z różnych kultur.
Historia spinacza do bielizny jest wyjątkowa. Część zasług przypisuje się Shakerom, amerykańskiej wspólnocie religijnej założonej przez Ann Lee w 1772 roku. „Piękno opiera się na funkcjonalności” – głosili, projektując i tworząc najprostsze i najinteligentniejsze meble oraz przedmioty dla siebie. Niewątpliwie to oni są uznawani za wynalazców wczesnego spinacza do bielizny. Jednak między 1852 a 1887 rokiem Urząd Patentów i Znaków Towarowych Stanów Zjednoczonych otrzymał aż 146 zgłoszeń znaków towarowych spinaczy do bielizny.
Klasyczny model przedstawiony tutaj został wynaleziony w Vermont przez D.M. Smitha w 1853 roku i składał się z dwóch drewnianych prętów mocno połączonych stalowym prętem. W 1944 roku Włoch Mario Maccaferri wyprodukował tę samą wersję, ale z plastiku. Stał się ikoną designu, a artyści, w tym Oldenburg, wykorzystywali go w swoich dziełach, jak niedawno, gdzie spinacz do bielizny stał się siedziskiem. Spinacz do bielizny zawsze był obecny w kolekcji anonimowych przedmiotów Achille Castiglioniego.
ZEGAR ŚWIATOWY
Alberto Ghirardello; zegar Jetlag; Cyrcus, 2019;
Zegar światowy to często przedmiot tuż przed naszymi oczami na dworcach, lotniskach i statkach, ale wielu z nas nigdy nie zastanawiało się, że może mieć on inną funkcję niż tylko pokazywanie czasu tysiące kilometrów stąd.
Jaki jest więc cel posiadania zegarów pokazujących różne strefy czasowe?
Biały podwójny zegar projektanta Alberto Ghirardello jest dedykowany parom na odległość, które chcą mieć kontrolę nad czasem w strefie czasowej partnera, aby lepiej koordynować rozmowy telefoniczne i wideo.
Zegar Ghirardello ma kształt będący pięknym połączeniem dwóch tarcz wycinanych laserowo i personalizowanych. Biała farba ułatwia wpisanie nazw dowolnych miast. Ten zegar jest też bardzo przydatny w biurach, gdzie często trzeba kontaktować się z kolegami z innych krajów.
KOREK
Korek był używany już w starożytnej Grecji do zamykania amfor, ale to Pierre Dom Pérignon, słynny francuski benedyktyński mnich z drugiej połowy XVII wieku, wynalazł korek do szampana, aby zachować musujące wino i jego gazy.
Przeprojektował typowe zamknięcie bukłaków pielgrzymów przechodzących przez jego opactwo i zastosował je w produkcji wina. Był to prawdziwie przełomowy krok dla trwałości i zachowania wina. Powszechnie wiadomo, że kora pozyskiwana z drzewa korkowego ma wyjątkowe właściwości.
Korek jest izolatorem, amortyzuje wstrząsy, jest elastyczny, unosi się na wodzie i uszczelnia gazy zawarte w pojemnikach. Co najważniejsze, jest szczelny dzięki zawartości suberyny i nie pochłania zapachów ani smaków. Na koniec, korek to materiał przyjazny środowisku i zrównoważony, używany dziś do produkcji mebli i dekoracji domowych, jak ten stołek firmy projektowej Suber.
URZĄDŹ SWÓJ BAR W DOMU
Antonella Dedini, Valentina Visconti di Modrone oraz GLab; wiszący żelazny barek mokry zamówiony przez prywatnego klienta; Mediolan; 2022
Nie musisz mieć pełnej kolekcji akcesoriów barowych i szklanek, aby docenić znaczenie używania różnych szklanek do różnych rodzajów napojów.
SZKLANKA DO WHISKY
Szklanka old-fashioned, zwana też low-ball lub rocks, to szklanka z grubym dnem. Zazwyczaj używa się jej do krótkich drinków mieszanych, w tym słynnych drinków old-fashioned podawanych „na lodzie”, choć nie wszystkie koktajle lowball wymagają lodu.
Z takim zestawem szklanek możesz przygotować większość koktajli. A jeśli masz ograniczoną przestrzeń w domu, te szklanki są doskonałym minimalistycznym wyborem do posiadania pod ręką.
KSZTAŁT I FUNKCJA
Projektant anonimowy; składany stalowy kubek; około 1960; prywatna kolekcja Achille Castiglioni w Fondazione Achille Castiglioni; Mediolan, Włochy
Ten kubek wykonany jest z dwóch arkuszy metalu tworzących idealnie szczelny stożek. Dzięki temu jest praktyczny i zajmuje niemalże żadnego miejsca w torbie czy plecaku. W rzeczywistości idea „przenośnych” przedmiotów zawsze była bardzo ważna dla Achille Castiglioniego. Wykonany z materiału odpornego na uderzenia, kształt stożka tego kubka zachęca do łyknięcia zimnego napoju.
GASIDŁO DO ŚWIEC
To stożkowate narzędzie służy do łatwego i bezbolesnego gaszenia świec. Często wyposażone było w długie ramiona, aby sięgać do świec umieszczonych wysoko na ścianie lub suficie.
Ten mały przedmiot wynaleziono w połowie XIX wieku, aby panie mogły unikać gaszenia świec rękami. Służy także do unikania konieczności dmuchania na świece, by je zgasić.
To praktyczne narzędzie odcina świecy dostęp powietrza potrzebny do palenia i zapobiega dymieniu świec po ich zgaszeniu, dzięki czemu zapach świecy utrzymuje się w pomieszczeniu.
NACZYNIA TERAKOTOWE
Terakota jest jednym z najstarszych materiałów używanych w basenie Morza Śródziemnego i jest naturalnym materiałem, który pozwala na naturalne gotowanie i wzmacnia naturalne smaki. Gotowanie w terakocie uważane jest za zdrowsze niż przygotowywanie potraw w metalowych naczyniach (w tym ze stali nierdzewnej), ponieważ terakota zapobiega przypalaniu niektórych potraw i powstawaniu akrylamidu, którego należy unikać.
Podobnie jak w przypadku naczyń żeliwnych, terakota zapewnia doskonałe, równomierne rozprowadzanie ciepła podczas gotowania, kontynuując podgrzewanie potraw nawet po wyłączeniu palnika lub źródła ciepła. Czyni to tego typu naczynia idealnymi do dań wymagających powolnych metod gotowania.
Wiele rodzajów potraw można przygotować w naczyniach z terakoty, w tym mięso, ryby i zupy. Ważne jest jednak, aby pamiętać o użyciu dyfuzora ciepła pod garnkiem lub patelnią, aby uniknąć bezpośredniego kontaktu z płomieniem.
