信息图表:餐桌礼仪:正式、青年和儿童友好型餐桌布置 The MAG - 07.23

掌握餐桌布置:正式、年轻人及儿童友好用餐安排指南

餐桌布置:从正式宴会到家庭友好及儿童盛宴

根据场合的正式程度和宾客年龄,餐桌布置和周围空间会有所不同。以下是正式餐桌、年轻人餐桌和儿童餐桌的布置指南:

  1. 正式餐桌布置:

正式餐桌布置通常用于特殊场合,如婚礼、优雅晚宴或盛大庆典。

a. 布置开始:

  • 从一块熨烫平整的 桌布 作为基础。
  • 放置餐盘底座装饰性晚餐 盘子于每个餐位中央。
  • 摆放 晚餐盘 在餐盘中央。
  • 放置一个 沙拉盘或汤碗 如有需要,放在晚餐盘上方。
  • 叠好的布餐巾 餐巾 放在餐盘上方。

b. 餐具:

按使用顺序从外向内摆放餐具

  • 在盘子右侧,靠近盘子放刀,刀外侧放勺子。
  • 在盘子左侧,按使用顺序摆放叉子。
  • 甜点叉和勺子水平放置在餐盘上方。

c. 玻璃器皿:

  • 将水杯放置在刀具上方。
  • 将酒杯摆放在水杯的右侧。

d. 额外设置:

  • 左侧放置面包盘和黄油刀。
  • 如果供应咖啡或茶,右侧放置咖啡杯和杯碟。

e. 最后点缀:

  • 将餐巾整齐折叠或使用餐巾环。
  • 如有需要,放置姓名卡或座位图。

 

  1. 年轻人餐桌布置:

更休闲的布置,适合与朋友或年轻人聚会。

a. 摆放:

  • 使用干净的桌布或餐垫
  • 在每个餐位中央放置晚餐盘。
  • 将折叠好的餐巾放在晚餐盘旁。

b. 餐具

  • 在盘子的右侧放置叉子和刀。
  • 将勺子放在刀的右侧。
  • 将甜点叉或勺横放在晚餐盘上方。

c. 玻璃器皿

  • 在刀的上方摆放水杯。

d. 额外设置:

  • 保持简洁,省略不必要的附加物。
  • 在一侧放置布餐巾或纸餐巾。

 

  1. 儿童餐具摆设:


适合儿童用餐或派对的儿童友好餐具摆设。

a. 摆放:

  • 使用适合儿童的餐垫或干净的桌布。
  • 在每个餐位中央放置儿童专用餐盘。

b. 餐具:

  • 右侧放置小叉子和小刀。
  • 将小勺子放在刀的右侧。

c. 玻璃器皿:

  • 使用耐用的塑料杯或儿童专用玻璃杯盛装水或果汁。

d. 额外设置:

  • 如有需要,添加带盖和吸管的儿童杯。
  • 准备适合儿童使用的餐巾纸或湿巾以应对溢出。

e. 趣味点缀:

可以考虑使用主题餐盘、餐具餐垫,让孩子们更感兴趣。
记得根据具体场合和客人的喜好调整设置,摆放儿童餐具时始终以安全为先,确保餐具和玻璃器皿适合儿童年龄。