与Mepra的Luca Prandelli的访谈
The MAG 11/22
采访者：Cristina Morozzi
Mepra由普兰德利兄弟于1947年在意大利伦巴第大区布雷西亚省的卢梅扎内市创立。几年后，它成为意大利首家生产钢制餐具和餐桌用品的公司。1953年，Mepra决定主要专注于餐具和平餐具的生产。
Cristina Morozzi (CM)
卢梅扎内已成为金属制品制造区，尤其是家用器具。原因是什么？
Luca Prandelli (LP)
这是一项可以追溯到罗马时代的传统。周围的山脉富含金属，山谷狭窄，矿井规模小。罗马时代，奴隶制造剑。后来从剑转向叉子，部分原因是土地不太肥沃，利用戈比亚河的水力更容易充分利用矿山资源。
CM
请介绍一下Mepra生产的产品。
LP
Mepra的产品包括餐具和炊具，以及多功能装饰品，如既可用作冰桶也可用作花瓶的产品。
CM
在你们网站对Mepra的简短介绍中提到了奢侈艺术。能否详细介绍一下？
LP
我们品牌的奢侈艺术部门专注于为酒店和邮轮定制产品。
CM
这些作品由谁负责？
LP
我们有一个内部团队，由一名技术员和一名工程师组成，他们将厨师的想法转化为产品。系列产品总是从我和我表兄的想法开始，我们一起合作。
CM
为什么选择Pininfarina来设计你们的专属系列？
LP
实际上，是他们选择了我们！这促成了一次宝贵的合作：Pininfarina打造了真正实用的工业设计作品。
CM
你们有明星厨师作为代言人吗？
LP
所有厨师对我们都很重要，他们的需求激发了我们的创造力。卡洛·克拉科（Carlo Cracco）在米兰维托里奥·埃马努埃莱购物长廊的餐厅可以说是我们的展示窗口。
CM
请介绍一下你们现有的表面处理和颜色。
LP
我们提供DVD表面处理的产品，这种工艺是在钢材上沉积钛离子，而不是镀锌。这种特殊的表面处理保证了耐用性。
CM
你们也提供定制特殊颜色吗？
LP
我们最近推出了新的表面处理，如喷砂金、香槟色和喷砂银。作为工匠，我们愿意根据要求定制非常限量的系列。
CM
Mepra目前提供多少种产品？
LP
我们目前有90个餐具系列，10个托盘系列和6个炊具系列，每个系列都有21种表面处理。如果您愿意，您可以为每道菜选择不同颜色的餐具来摆设餐桌。
