围坐在餐桌旁
清单 #4


沃尔夫冈·海姆巴赫,《夜宴》,德国,1640年,铜板油画,维也纳艺术史博物馆藏
圣诞节即将来临,许多人期待围坐在丰盛的餐桌旁,社交并重新体会与朋友和亲人共度时光的珍贵。更不用说那些迫不及待想要交换礼物的人了。
在这一年中的这个时节,欢聚的概念通过围坐在桌旁交流思想和分享美食得以体现。正如罗兰·巴特所说,食物是连接我们的“交流系统、一组图像、一套使用规范、情境和行为”。
丹麦国王克里斯蒂安宴会,作者:马塞洛·福戈利诺

这幅画描绘了一个皇家盛事:当时贵族们在奥地利维也纳霍夫堡宫的宏伟骑士厅聚集举行的盛大宴会。
沃尔夫冈·海姆巴赫是17世纪重要的德国画家,这幅作品的氛围尤为迷人且略带神秘,烛光映照在彩色玻璃窗上,营造出柔和的光线。为了增强效果,采用了逆光照明元素,使光线分布不均,留下了格子木质天花板和欢聚场景的阴影。
左侧角落的瓷砖炉和墙上的布鲁塞尔挂毯作为窗帘,是唯一照明良好的元素,构成了宴会的框架。这里的灯光强调了桌子和餐具,包括水晶、银器和金质中心装饰及烛台、陶瓷,以及来自世界各地的美食。

马切洛·福戈利诺,《为丹麦国王克里斯蒂安举办的宴会》
为餐桌再摆一席
这幅壁画描绘了著名雇佣军领袖巴托洛梅奥·科莱奥尼为丹麦国王在家中举办的宴会,细节丰富。
桌上铺着亚麻布,覆盖在土耳其地毯上。X形的折叠椅,也称为“萨沃纳罗拉”,扶手覆盖天鹅绒,靠背和座椅采用相同材质,镶嵌铆钉并饰有流苏边缘。
亨利·马蒂斯的晚餐桌
林堡兄弟的《贝里公爵的极富盛名时刻》
佛兰德斯餐桌

这本时辰书是由贝里公爵让委托制作的。这幅微型画描绘了一月,背景是公爵的城堡,展示了交换礼物的传统日子。
丰盛的餐桌已经摆好,动物们也被允许参加庆典。餐桌右侧有一件珍贵物品,象征公爵的财富和仁慈:一个金色的盐罐,形状像一艘船,宫廷清单中称为“le salière du pavillon”。

我们看到一个奇妙而节日的氛围,鲜艳的色彩,以及客人们威严的身影。艺术家用穿着由美丽精致面料制成并点缀着闪亮珠宝的男女,赋予画布生命。
艺术家通过使用明亮的色彩和耀眼的色调,创造出欢快而强烈的光芒。在这里,普通凡人与想象中的天体人物交织在一起。观赏这幅画时,你几乎会觉得自己正坐在场景的主角们中间。
用这些单品重现造型:
剧情与食谱

《大吃大喝》,导演马尔科·费雷里,意大利-法国,1973年,123分钟
这是一部1970年代的意大利邪典电影,讲述了四个朋友和一个美食家小俱乐部的成员决定在巴黎郊外一座破旧别墅里聚会,进行一场狂欢并吃到死的故事。电影充满了令人惊叹的菜肴、异国美食和以怪诞且有时极具诱惑力的方式布置的餐桌场景。


主角是乌戈·托尼亚齐,他不仅是一位伟大的演员,还是一位真正杰出的厨师。托尼亚齐亲自监督了电影中的食谱和餐桌布置,设计了菜肴和雕塑。电影的其他主要演员包括马塞洛·马斯楚安尼、菲利普·诺瓦雷和米歇尔·皮科利。
巴贝特的盛宴

《巴贝特的盛宴》,导演加布里埃尔·阿克塞尔,丹麦,1987年,102分钟
另一部美食爱好者的经典电影是《巴贝特的盛宴》。剧本改编自20世纪伟大丹麦作家 Karen Blixen 的小说。影片罕见地完美再现了书中的感官体验和情感。
这部电影讲述了一个故事,因巴黎天主教主角 Babette 准备的非凡美食而焕发和点燃灵魂。Babette 意外来到丹麦北部一个偏执的新教社区。影片讲述了信仰和生命意义的故事。
这也是一个牺牲的故事:Babette 用她全部的彩票奖金为她作为女佣工作的家庭的客人和整个社区准备了他们吃过的最美味的一餐。
正是通过这种共享的体验,分裂且封闭的路德教社区重新发现了生活的乐趣。

Daniel Spoerri,Daniel Spoerri,Hahn 的晚餐,1964年
Hahn 的晚餐,1964年
食物与身体
Vanessa Beecroft 的一个项目是一场视频表演,32位用餐者——从萨沃伊贵族、艺术家的朋友和亲属、模特和表演者中挑选——围坐在一张长长的透明桌子旁,连续七小时以冷漠的态度参加一场奢华的宴会。
时间流逝,伴随着个体缓慢的动作和空洞的目光,与桌上色彩斑斓的食物形成鲜明对比。
菜肴和饮品按照颜色主题依次登场,从白色到红色,再到绿色、橙色和紫色。此作品与比克罗夫特的其他作品一样,象征她与食物的复杂关系。最初,该项目是在都灵里沃利城堡的表演,但现在米兰Rumma画廊展出视频投影。
这幅画描绘了一张豪华的马蹄形餐桌,举办了威尼斯共和国历史上最奢华的宴会之一。
克莱门特·奥古斯都大主教(德国皇帝查理七世的兄弟),他疯狂热爱威尼斯,于1755年以韦尔特伯爵的身份访问了这座城市。
这幅为纪念他而由纳尼·莫切尼戈家族在其华丽的威尼斯宫殿举办的宴会写实画作,展现了18世纪威尼斯宴会和餐桌布置的风俗、传统、奢华与财富。据说,为了给宾客留下更深刻印象,公爵特意借用了金质盘子和餐具。
圣诞夜的魅力
这是一部充满圣诞精神、幽默和浪漫的电影。圣诞晚餐场景或许是影片中最精彩的:在等待午夜时,任何事情都可能发生。就像现实生活中一样,你可能会坠入爱河或感到无聊,坦白心迹或被背叛,不知道一个季节是否结束,另一个是否刚刚开始。求婚、承诺、微笑和泪水都是这场名为生活的狂野旅程的一部分。
尽管一切都很疯狂,你还是很开心。因为在过去两年的疫情中,你错过了这一切。
这部电影讲述了各种形式的美,以及在美国生活中最意想不到的方式发现美的可能性。
导演萨姆·门德斯为影片的场景赋予了感伤的基调。他被称为“视觉艺术家”,能够通过空间关系展现主角的情感。门德斯是生活中不可预测现实和那些在意想不到时被情感诱惑所震惊的人的偏见的伟大观察者。
历史上的伟大女性餐桌
艺术家朱迪·芝加哥的这件装置作品被认为是美国女性主义运动最重要的艺术作品之一。朱迪·芝加哥成功地呈现了一个庆祝西方文化伟大女性成就的最大规模餐桌布置。
该装置是一张巨大的三角形桌子,每边长超过14米,设有39个不同的餐位,代表并庆祝女性在艺术、工艺和研究领域的成就。
这件作品在多个层面上庆祝女性:不仅认可了尚未在历史上占据一席之地的女性,还为那些传统上被视为“女性”且不公正地被归入工艺范畴、排除在“艺术”世界之外的作品提供了强有力的机会,包括陶瓷、刺绣、缝纫和花卉装饰。
餐桌布置包括刺绣桌旗、镀金高脚杯和餐具,以及绘有女性主题中心图案的瓷盘。

朱迪·芝加哥,《晚宴派对》,布鲁克林
美国博物馆,1970年,永久收藏
“我从不画梦境或噩梦。我画的是我自己的现实,”艺术家弗里达·卡洛说。这位艺术家通过她强烈的自传体艺术,成功地将她的生活、爱情、激情、执念和巨大痛苦永恒地记录下来。
她的一生充满艰辛,但她通过对动物的热爱找到了慰藉。在她位于墨西哥城色彩斑斓的蓝色房子“Casa Azul”的花园里,她养了鹦鹉、小鹿、鹰、虎皮鹦鹉、金刚鹦鹉、鸡、麻雀和一只猴子,这些动物都是她神秘且象征性的世界的一部分。
红色和橙色是她画作中最常见的颜色,象征着喜悦和生命。这些明亮且带有花卉色调的颜色也出现在她的服装上,这些服装来自特瓦特佩克地峡的母系社区:这些女性以美丽、聪慧、尊严和勇敢著称。
女性再次庆祝女性。

名单背后是谁?
安东内拉·德迪尼是一位意大利建筑师、室内设计师和大学教授。
作为设计策展人,她创办了米兰设计电影节,这是一个国际知名的活动,她共同策划至2019年。此外,她还是一个独特且非典型的Instagram账号Deden Design List的编辑作者,该账号于2020年9月创立,旨在证明优秀的设计能改善生活。
自2021年8月1日起,她与Design Italy合作,按类别制定每月的物品、主题和空间清单。
“名单”是一个主题编辑精选,大约包含20张图片。
让我们每个月关注安东内拉的精选。

























































































































