食堂の照明
The MAG 11/22
クリスティーナ・モロッツィによるガイド
ダイニングスペースが自然光に満ちているか、人工照明の要素を加えるかにかかわらず、完璧な照明器具やランプを選ぶことは、実用的な選択であると同時にスタイリッシュな選択でもあります。
照明は、プライベート空間でも公共空間でも、食事環境において非常に重要な役割を果たします。食卓の食べ物を照らしながらも、食事をする人々を眩惑させず、むしろプライバシーと快適さを感じさせるほのかな薄明かりを提供すべきです。 日本の作家谷崎潤一郎が1933年のエッセイ陰翳礼讃で示唆したように、伝統的な日本文化では、和紙の提灯から発せられる光が強調されています。.
食事がテーブルに出されるとき、食べ物は適切に照らされるべきです。なぜなら、よく言われるように「食べるのはまず目であり」、その見た目を変えずにその本質を味わうように誘うからです。いくつかの儀式的なイベントでは、テーブルの照明はキャンドルに任され、暖色のほのかな光を確保します。日常生活では、見た目を変えずにテーブルに並べられた食べ物にさりげなく光を向けられる適切な光源を選ぶのが最善です。
この点で、デザイナーのアキッレ・カスティリオーニがデザインし、フロスが製造したフロアランプ Arco は、しっかりとした大理石の台座と長く柔軟な茎を持ち、クラシックなシャンデリアの代わりにダイニングテーブルの中央を照らすためにも使えることを言及する価値があります。
照明の専門家は、肉料理を照らすにはそのピンク色を引き立てるために暖色系の光を使うのが最適であることを知っています。一方、乳製品にはその白さを強調するためにクールな色調の照明が必要です。映画撮影監督がよく知っているように、自然光であれ人工光であれ、光の質は空間のトーンや映画セットの共感に依存します。光と感情には直接的なつながりがあり、恋人たちの会話で光の魔法に言及されるのは偶然ではありません。.
