W 1957 roku Sottsass założył własne studio projektowe w Mediolanie i stworzył różnorodne dzieła w dziedzinie mebli, ceramiki, biżuterii oraz architektury. Jego projekty słynęły z żywego użycia kolorów, zabawnych form i charakterystycznej estetyki.

Sottsass odegrał kluczową rolę w ruchu postmodernistycznym dzięki udziałowi w grupie Memphis w latach 80. Ich prace kwestionowały tradycyjne konwencje designu i wnosiły nowy poczucie humoru oraz bezkompromisowości do tej dziedziny.

W trakcie swojej kariery Sottsass zdobył wiele nagród, w tym nagrodę Compasso d'Oro, a jego prace są prezentowane w największych muzeach na świecie, takich jak Museum of Modern Art w Nowym Jorku oraz Victoria and Albert Museum w Londynie.

Ettore Sottsass zmarł w 2007 roku w wieku 90 lat, ale jego dziedzictwo nadal inspiruje projektantów i artystów na całym świecie.