餐厅照明
The MAG 11/22
Cristina Morozzi的指南
无论您的用餐空间充满自然光，还是选择添加人造照明元素，选择完美的灯具或灯饰既是实用的决定，也是风格上的选择。
照明在私人和公共的用餐环境中都扮演着非常重要的角色。它应当照亮餐桌上的食物，而不刺眼，反而提供一种朦胧的昏暗感，营造隐私和舒适的氛围。 正如日本作家谷崎润一郎在1933年关于日本美学的散文《阴翳礼赞》中所建议的，传统日本文化中经典和纸灯笼散发的光辉强调了阴影的重要性。.
食物摆上餐桌时，应当得到适当的照明——正如俗话所说，我们“先用眼睛吃饭”——既不改变其外观，又能引导我们品尝其内涵。在某些仪式性场合，餐桌照明通常由蜡烛承担，以确保柔和的暖色调光线。日常生活中，最好选择合适的光源，能够低调地将光线投射到餐桌上的食物上，而不改变其外观。
在这方面，值得一提的是由设计师Achille Castiglioni设计、Flos生产的落地灯Arco，它拥有坚固的大理石底座和长而灵活的灯杆，还可以用来照亮餐桌中央，替代传统的吊灯。
照明专家知道，为了照亮以肉类为主的菜肴，最好使用暖光以突出其粉红色调，而乳制品则需要带有冷色调的光线来强调其洁白。无论是自然光还是人造光，正如电影摄影师所熟知的，光的质量取决于空间的色调和电影布景的氛围。光与情感之间有直接联系，恋人们的对话中常常提到光的魔力，这绝非巧合。.
