复活节彩蛋：艺术、设计与历史
清单 #09
本月的《名单》探索了受彩蛋基本形态启发的物品，既体现了彩蛋的脆弱性，也体现了它的完美与韧性。
萨尔瓦多·达利，《极光》，1948年
复活节即将来临，彩蛋也将以其全部荣耀出现。在 复活节，彩蛋具有宗教象征意义，它们作为装饰出现在餐桌上，有巧克力制成，也装满糖果，供孩子们在复活节寻蛋游戏中寻找。
复活节庆祝活动通常主要面向家庭中最小的成员，但自2020年以来，我们许多人改变了方式。先是疫情，现在是乌克兰战争，我们的重心和优先事项发生了转变。
2022年的复活节将不同于往年。我相信彩蛋作为一个 象征性图标，代表着一个锚点。第一次，我感到自己被吸引去 发现它隐藏的意义 ，并寻找从中世纪到今天艺术中彩蛋及其意义的表现。
彩蛋提醒我们此刻的渴望：我们渴望诞生和重生，认识到 彩蛋是生育、成长和进化的象征。
乌克兰“PYSANKY”
Pysanka博物馆；乌克兰科洛米亚；博物馆展出的1万枚彩蛋中的部分
任何借口，无论多么微小——比如本月的《名单》——对于捍卫 乌克兰的记忆至关重要，乌克兰目前正比以往任何时候都更努力地维护 其独立和身份。
乌克兰拥有丰富的传统，作为 东西方文化的交汇点，始于拜占庭帝国的理想，并延续至我们自己的文艺复兴时期。
很少有人知道 复活节彩蛋的传统，称为pysanka，起源于乌克兰 已有2000多年的历史。最初，彩蛋是用一种古老的蜡技法装饰的，这种技法用来勾勒蛋上图案的轮廓。蜡干后被去除，露出未被染色的底色轮廓。这与 蜡染染料 的技法相同（未染色的区域被覆盖保护）。
彩蛋不仅是基督教重生的象征，还能保护大地免受冬季严寒。它还能防止饥荒，是人类和动物生命的守护者。因此，赠送彩蛋或将其作为家居和花园装饰是一种吉祥的象征。
乌克兰 科洛米亚市拥有 世界上唯一一座专门致力于复活节彩蛋的博物馆。该博物馆成立于1987年，现藏有超过 10,000枚装饰彩蛋 ，这些彩蛋不仅来自当地，还来自邻国如波兰、罗马尼亚、白俄罗斯和捷克共和国，以及遥远的印度、加拿大、美国、巴基斯坦和法国。
无限
Lucio Fontana; 神的终结; 意大利，1963-1964
这件作品由 Lucio Fontana 是“空间概念”系列的一部分，创作于椭圆形画布上，大小相同，形似带有不规则裂孔、裂缝和涂鸦的蛋。 “神的终结”系列 1963年Fontana本人在一次采访中这样定义：“对我来说，它们代表无限、不可思议的事物、具象的终结、虚无的开始。”
在一次采访中 杂志Left的评论家Bruno Corà解释了这件强大而神秘的艺术作品的深刻含义：“蛋是象征性的，一直以来都在绘画、哲学和科学中被表现。这件作品具有如此标志性的价值，引发了许多思考……在图像学中，它是完美的象征，生命起源的象征，指向超自然，同时也是宇宙的象征……Fontana创造了这个形态，然后用锥子对其进行了戏剧性的打击，宣告了那种多世纪以来代表这一形象结构元素的完整性的终结……从这个意义上说，他的举动意义重大……画布的突破标志着一个前所未有空间的开启。画布表面作为象征，作为与墙面共同构成艺术作品基础的元素，一直是画家们关注的核心。通过这种方式，Fontana结束了一个伟大的时间寓言，开启了一个新时代。”
神奇的蛋
蛋堡；意大利那不勒斯，公元前1至16世纪
位于圣费迪南多区和基亚区之间的梅加里德小岛上，是 那不勒斯最古老的城堡，蛋堡（Castel Dell’Ovo）。
传说中，这座城堡的名字源于 拉丁诗人维吉尔据说藏在城堡地下室笼子里的魔法蛋 。这枚蛋被严密守护，因为它被认为拥有 维持整个堡垒屹立的力量。从那时起，那不勒斯城的命运便与这枚传说中的蛋紧密相连。
第一枚法贝热蛋
彼得·卡尔·法贝热，母鸡蛋；圣彼得堡；1885年；黄金和红宝石
这枚 不透明白色珐琅蛋 类似真实的蛋壳，像 俄罗斯套娃 一样扭开，露出内部的黄金“蛋黄”。更里面还有另一个惊喜：一只带有红宝石眼睛的金色母鸡，母鸡中还藏有一顶迷你帝国皇冠，皇冠内含有 一枚小红宝石蛋。
这枚蛋高64毫米，直径35毫米，是亚历山大三世——倒数第二位俄罗斯沙皇——于1885年委托 彼得·卡尔·法贝热 为其妻子沙皇后玛丽亚·费奥多罗芙娜制作的礼物。由于其独特性和精湛工艺，原始礼物备受赞赏，这位幸运的金匠被封为宫廷珠宝匠，并被委托每年复活节制作一枚独特的惊喜蛋。
法贝热在1885年至1917年间制作了59枚珠宝蛋：其中52枚为皇室家族制作，其余为私人客户制作，但 只有46枚现存于世界各地的博物馆和私人收藏中 ，其余的则下落不明。法贝热蛋从中间或纵向开启，每一枚在大小和外观上都各不相同，采用包括珐琅、半宝石和金属在内的多种材料制成。制作一枚蛋需要数名工匠整整一年的时间。这些珍贵的微型蛋如今受到全球收藏家的高度追捧，且在1989年至2009年间，德国金匠Victor Mayer GmbH & Co. KG获得法贝热授权，制作了其他蛋。
达利的蛋迷恋
1. Philippe Halsman；蛋中的达利；1942年；摄影作品
2. 萨尔瓦多·达利；达利剧院与博物馆；西班牙费格拉斯；1960-1974年
1960年， 超现实主义画家Salvador Dalí 选择了他的家乡菲格拉斯作为大部分作品的创作背景，甚至捐赠了一座博物馆，该博物馆建在1939年火灾毁坏的菲格拉斯市立剧院遗址上。被称为世界上最大的超现实主义物件，它是艺术家的遗产，收藏了他的大部分作品。
这是一部戏剧性作品和宏大的舞台， Dali展示了他的装置艺术和执念，其中包括蛋。他对蛋着迷，蛋是他偏爱的 象征，代表坚硬外壳与柔软内核的物理共存。但蛋也象征出生、关怀、生存和重生。“给我做个蛋”，他会在需要创作的日子里对妻子Gala说，同时吃着溏心蛋和吐司。
剧院博物馆屋顶上装饰着大型蛋形装饰物，不仅保护建筑，也保护城市，寄托着对不断进化未来的希望。了解他的绘画风格，我们甚至可以称Dalì为 蛋的天才。
文艺复兴时期的蛋
1. Piero della Francesca；Montefeltro祭坛画；1472年；米兰Pinacoteca di Brera美术馆
2. Achille Castiglioni；Brera落地灯、壁灯、吊灯；Flos；意大利，1992年
蛋是 神圣完美 的象征，在艺术史上从文艺复兴绘画到当代艺术与设计中都占有重要地位。
1472年，意大利画家 Piero della Francesca 描绘了一枚悬挂在圣母玛利亚头顶上的鸵鸟蛋，创作了被称为 Pala di Brera或Montefeltro祭坛画的作品，该画收藏于米兰的Pinacoteca di Brera美术馆。这是一件非凡的作品，因其透视、比例和图像学而著称。中央透视从消失点汇聚，该点起于圣母玛利亚的眼睛。她的椭圆形脸庞完美地位于鸵鸟蛋正下方，鸵鸟蛋悬挂在拱形天花板的中心，形成和谐的圆形元素构图。这里的蛋象征生命与创造，漂浮在玛利亚头顶，象征她的无原罪受孕、生命的力量和神圣的完美。蛋也是委托Piero della Francesca创作此作的Federico da Montefeltro家族的徽章。
500多年后，设计师 Achille Castiglioni 受这幅非凡画作启发，设计了一款天花灯，这款灯是Piero della Francesca的蛋的现代版，采用椭圆形、乳白色蛋白石玻璃制成。
世界的起源
1. Constantin Brâncuși; 盲人雕塑 （世界的起点）；1916
2. Constantin Brâncuși; 新生儿; 1915
罗马尼亚雕塑家 Constantin Brâncuși的作品中很大一部分体现了抽象和简约。但对他来说，“简约”并非目的本身，抽象也不是。他在作品中试图触及核心。“在艺术中，人们并不追求简约。随着接近事物的真实意义，简约是不经意间实现的”，他说。
他的 盲人雕塑 完美、光滑，既吸引眼球又触感宜人，象征着等待诞生的生命。这件蛋形雕塑象征美丽，其简约紧凑的形态诉说着世界的起源以及人类生命的起点和神秘。
他的雕塑在抽象和概念极简主义中拥有完美且富有表现力的形态，使艺术家成为现代雕塑的先锋。
向公众提供的艺术
Piero Manzoni；鸡蛋；被艺术吞噬的公众对动态艺术的消费；意大利米兰；1960年
1960年7月21日，在米兰的Galleria Azimut， Piero Manzoni 与布雷拉美术学院的学生们共同举办了一场表演。他的拇指印被盖在 150个煮熟的鸡蛋上，这些鸡蛋在几分钟内被公众吞食。鸡蛋以其神圣、完美和象征再生的意义，通过艺术家的指纹变成了艺术品，而这些艺术品随后被摄入体内。
这个理念是关于 艺术的消费，关于内化，以及艺术作为心灵和身体的食粮。Manzoni将身心投入他的作品，创造了一种艺术家与公众之间的物理且牢不可破的纽带。这当然是一种挑衅，但如果想到杜尚、卡拉瓦乔或库尔贝，艺术一直都是具有挑衅性的。而食物一直是强有力的表达手段。
蛋号34，幸运的是在表演中未被食用，现展出于米兰二十世纪艺术博物馆 Museo del Novecento。
破碎的蛋
Jeff Koons；裂纹蛋（品红色）；Celebration 系列；1994-2006 不锈钢带透明色涂层（五种颜色之一）
这件作品是艺术家 Jeff Koons最重要的雕塑，高达五英尺以上，拥有抛光的品红色鲜艳外壳，反射出我们着迷的目光和周围环境。这是一项历时十二年完成的惊人技术成就，是 Koons 历史性 Celebration 系列中的关键作品，与气球狗和郁金香等杰作齐名。
Celebration 系列的核心是物品和童年记忆以及生命的循环。 该项目围绕着一年中周期性出现的物品：春天的花朵、生日的气球、情人节的心形和复活节的彩蛋。这件作品利用了蛋的脆弱性，探讨了短暂与永恒的主题。
Koons 在 ArtsLife 的一次采访中解释道：“贝壳碎片强调了对立的融合，既显得有机又合成，既脆弱又坚韧……我对与自然的对话以及永恒、此时此刻、物质与短暂的各个方面感兴趣……对称与不对称，充满生命力的感觉。”
Koons 是市场上评价最高的艺术家 ，这件作品于2014年在佳士得拍卖中以超过1400万英镑成交。
LES LALANNE
Claude 和 François-Xavier Lalanne；Cocodoll 床；法国；1964
这对法国夫妇以设计 受动物王国启发的超现实家具而闻名。他们共同生活和工作了五十年，留下了令人难以置信的作品合集，这些作品既可居住又成为日常物品。他们的作品参考了20世纪超现实主义、古典古代、法国工艺以及巴洛克时期。
最后一张图片是一张在雅克·格朗设计的巴黎公寓客厅拍摄的照片。
巢穴
Gianni Ruffi；Cova 沙发；Gufram；意大利；1973；限量版
还有什么比 人尺寸的巢穴更舒适温馨的吗？Cova 是一款既可使用享受又是一件艺术品的沙发。
自1960年代以来，佛罗伦萨设计师 Gianni Ruffi 一直使用家乡的乡村材料设计高度概念化的作品。他在艺术和设计领域的经验使他与 美国波普艺术 的讽刺文化紧密接触，在那里日常物品被放大尺寸并在功能上进行了彻底重新诠释。
Ruffi 通过多场展览迅速获得了全球认可， Cova 巧妙地捕捉了当时的氛围，将富有表现力的设计与戏剧性的超现实感结合。
蛋椅
Arne Jacobsen；蛋椅；Fritz Hansen；丹麦；1957
这把椅子被称为蛋椅，因为它 形似光滑的破蛋壳 ——是经典 bergère 椅的现代版本，带有弯曲的头枕。它是一个可以沉浸其中的茧状空间，是一个放松的避风港，专为 哥本哈根 SAS 皇家酒店 的房间和休息区设计。
蛋椅采用了 “klein”成型技术，这是塑料壳体家具开发的先驱，但雅各布森提升了其表现力潜力，充分利用了该技术带来的雕塑能力。他将椅子的所有独立部分融合成一个整体壳体，特别是座椅、靠背、头枕和扶手。整件作品用皮革或织物精细包覆，经过紧绷处理，赋予扶手椅未来感的造型。
后未来主义设计
Henrik Thor-Larsen，Ovalia 蛋椅，Torlan Staffanstorp，瑞典 1968
Ovalia 蛋椅首次亮相于1968年斯德哥尔摩的 斯堪的纳维亚家具展 。它立即成为公众的热门选择，因其非传统、随意且富有象征意义的座椅设计，甚至 成为当时许多电影的明星。其中包括由汤米·李·琼斯和威尔·史密斯主演、索南菲尔德·巴里执导的 1997年《黑衣人》三部曲 。Ovalia 蛋椅的奇特造型完美契合了这些关于人类与外星世界相遇的电影。
椅壳 由玻璃纤维制成，覆盖织物和聚氨酯泡沫 ，置于一个旋转的抛光铝盘上。
SOFT EGG椅
Philippe Starck; Soft Egg; Driade
Soft Egg是一款可堆叠的聚丙烯座椅，外观柔软舒适。它的侧面有排水槽，可以排出雨水，使其 非常适合户外和室内使用。
这款一体成型椅子是自20世纪50年代Eames Shell以来设计史上的众多作品之一，Eames Shell采用了玻璃纤维增强塑料等新材料。这是一种可以塑造成有机形状且生产成本更低的材料，之前从未用于消费产品。
先有哪个？
Arago Design；La Gallina Retorica；意大利；2021
先有鸡还是先有蛋？ La Gallina Retorica或“修辞母鸡” 是 Arago Design 的一件作品，将这个著名的修辞问题转化为一个有趣且实用的物品。 它是一个陶瓷宝箱，隐藏着生命的秘密，或任何想要保存然后向世界揭示的惊喜。
Arago Design背后的创意动力Elisabetta Di Bucchianico和Dario Oggiano在一次采访中解释道：
“宇宙起源学的研究、生命起源的探讨、致力于最复杂和深刻的存在问题，通常被认为是最精英知识圈的专属特权，但事实并非如此。例如，它们可以成为一种创造性的体验，就像这件特殊物品的诞生一样。最复杂的问题往往意外地源自对日常现象的观察，或源自一个看似简单的物体，正如我们想通过我们的修辞母鸡所展示的那样，我们希望赋予它一个形态和灵魂，能够挑战对意义的冒险探索并激发思考。”.
无鸡之蛋
Annie Larsen；无鸡之蛋；英国；2019
英国每天消耗约3600万个鸡蛋。鸡蛋含有完整蛋白质，能提供必需或非必需氨基酸以及维生素、矿物质、抗氧化剂、脑磷脂、卵磷脂、胆固醇和饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。从营养角度看，鸡蛋适合所有人群及人生各阶段。这也是鸡蛋消费日益增长的原因，因为它们无可争议地是自然界中最完美的可食用元素。
设计师 Annie Larkins 创作了她的项目，以回应为满足全球对鸡蛋的高需求而采用的工业化养殖方式。是否有可能在实验室中重现一种鸡蛋，不仅在营养和口感上表现出色，还能超越鸡的生物能力？
设计师在实验室中创造了具有另类形状的“蛋”。它们保留了主要特征，如质地、白色蛋白、黄色蛋黄，以及像自然界一样破裂的蛋壳，但在此过程中没有打扰任何鸡只。
发光的蛋
Ben Swildens； 蛋灯； Fontana Arte；意大利；1972年
蛋壳是轻盈的典范， Ben Swildens的蛋灯 用其白色蛋白石玻璃均匀散射光线，完美模仿了这一特性。绝对的经典之作。
当代穆拉诺玻璃
Roberto Beltrami； Vanità；吹制蛋白石穆拉诺玻璃蛋形雕塑；Wave Murano Glass
这件雕塑由 Wave Murano 玻璃创作，使用的熔炉可追溯到1850年，位于威尼斯泻湖穆拉诺岛的中心。
年轻的玻璃大师Roberto Beltrami在这里通过结合数百年的传统工艺与现代制造工艺和饰面，创造出令人惊叹的吹制玻璃设计。
双重生命
Gae Aulenti; Giova 台灯; Fontana Arte; 意大利; 1964
这是花瓶还是灯？这款 Giova台灯 由两个重叠的球体组成，下方是一个灯，内部是光滑的白色吹制玻璃球体，内置光源，而上方看起来像一个花瓶。但这盏灯也像一只造型简约的母鸡孵蛋。上半部分可以旋转或完全拆卸。
这盏灯是工业设计的永恒之作，也是国际设计史的一部分。它由 Gae Aulenti创作，她于1979年加入 Fontana Arte 担任创意总监，留下了标志性的灯具和家具遗产。
坐在鸡蛋上而不打破它
Denis Santachiara; Tato 脚凳; Baleri Italia; 1995/2001
Tato 是一款座椅或脚凳，和它多才多艺的设计师一样，充满趣味、诗意和智慧。
这个有趣且优雅的蛋形脚凳是任何空间的完美配件，适合各种家具风格。
软煮蛋
1. Georg Flegel；静物画；德国；1630年
2. Jaime Hayon； Eggi 黄铜蛋托； Paola C.；意大利
3. 蛋计时器；Thometzki
Oeufs à la coque，法语中软煮蛋的意思，字面是“带壳的蛋”，起源于法国文艺复兴时期的烹饪。
软煮蛋常作为早餐食用，通常放在蛋托中端坐，方便食用。 法国路易十五据说热爱软煮蛋，每周日必吃，还在凡尔赛宫建了一个家禽农场。
软煮蛋食谱
配料:
盐
鸡蛋
使用新鲜完整的鸡蛋。将装满水的锅放在炉子上，煮至微沸。水开始沸腾时，加入鸡蛋，煮4分钟，如有需要可用蛋计时器。温度和鸡蛋大小会影响烹饪时间。对于中等大小的冷鸡蛋，从水沸腾时开始计时4分钟；室温鸡蛋最多煮3分钟。
将鸡蛋沥干，放在冷水下冲洗几分钟。擦干鸡蛋，用刀去掉蛋壳顶部。根据喜好加盐和胡椒，搭配面包或吐司食用。
软煮蛋应立即食用。
提示：如果你将鸡蛋尖端朝下放入蛋托，打开时会更容易，因为会形成一个气囊。
