INFOGRAPHIC : Étiquette de la mise de table : arrangements formels, pour jeunes adultes et adaptés aux enfants The MAG - 07.23

Maîtriser la mise en place de la table : un guide des arrangements de table formels, pour jeunes adultes et adaptés aux enfants

Mettre la table : du dîner formel aux festins conviviaux pour la famille et les enfants

La manière de dresser la table et l'espace environnant peut varier selon le degré de formalité de l'occasion et l'âge des invités. Voici des directives pour dresser une table formelle, une table pour jeunes adultes et une table pour enfants :

1. Service de table formel :

Un service de table formel est généralement utilisé pour des occasions spéciales, telles que les mariages, les dîners élégants ou les célébrations sophistiquées.

a. Disposition :

• Commencez par un linge bien repassé nappe comme base.
• Placez le chargeurs (assiettes de dîner décoratives assiettes) au centre de chaque couvert.
• Positionnez le assiette à dîner au centre du dessous d'assiette.
• Placez un assiette à salade ou bol à soupe sur l'assiette à dîner si nécessaire.
• Posez un tissu plié serviette sur le dessus du chargeur.

b. Couverts :

Disposez les couverts dans l'ordre d'utilisation, en commençant de l'extérieur vers l'intérieur.

• À droite de l'assiette, placez le couteau le plus proche de l'assiette, suivi de la cuillère.
• À gauche de l'assiette, placez la ou les fourchettes dans l'ordre d'utilisation.
• Placez une fourchette et une cuillère à dessert horizontalement au-dessus du sous-assiette.

c. Verrerie :

• Placez le verre à eau au-dessus du couteau.
• Disposez les verres à vin à droite du verre à eau.

d. Paramètres supplémentaires :

• Ajoutez une assiette à pain à gauche du sous-assiette avec un couteau à beurre.
• Incluez une tasse à café et une soucoupe à droite du sous-assiette si du café ou du thé sera servi.

e. Finitions :

• Pliez la serviette soigneusement ou utilisez des ronds de serviette.
• Placez des cartes de nom ou un plan de table si nécessaire.

2. Service pour jeunes adultes :

Un service plus décontracté, adapté aux réunions entre amis ou jeunes adultes.

a. Placement :

• Utilisez une nappe propre ou sets de table.
• Placez une assiette au centre de chaque couvert.
• Posez une serviette pliée à côté de l'assiette.

b. Couverts :

• Incluez une fourchette et un couteau du côté droit de l'assiette.
• Placez une cuillère à droite du couteau.
• Placez une fourchette ou une cuillère à dessert horizontalement au-dessus de l'assiette.

c. Verrerie :

• Placez un verre à eau au-dessus du couteau.

d. Paramètres supplémentaires :

• Restez simple, en omettant les extras inutiles.
• Ajoutez une serviette en tissu ou des serviettes en papier sur le côté.

3. Dressage de table pour enfants :

Un dressage adapté aux enfants pour les repas ou fêtes des enfants.

a. Placement :

• Utilisez des sets de table adaptés aux enfants ou une nappe propre.
• Placez une assiette de taille enfant au centre de chaque couvert.

b. Couverts:

• Incluez une petite fourchette et un couteau sur le côté droit.
• Placez une petite cuillère à droite du couteau.

c. Verrerie :

• Utilisez un verre en plastique durable ou de taille enfant pour l'eau ou le jus.

d. Paramètres supplémentaires :

• Ajoutez un gobelet enfant avec un couvercle et une paille si nécessaire.
• Incluez des serviettes ou lingettes adaptées aux enfants pour les éclaboussures.

e. Touches ludiques :

Envisagez d'utiliser des assiettes à thème, couverts, ou sets de table pour rendre cela plus attrayant pour les enfants.
N'oubliez pas d'adapter le dressage à l'occasion spécifique et aux préférences de vos invités, et de toujours privilégier la sécurité lors de la mise en place de la table pour les enfants, en veillant à ce que les ustensiles et la verrerie soient adaptés à leur âge.