Entretien avec Luca Prandelli de Mepra
The MAG 11/22
INTERVIEW de Cristina Morozzi
Mepra a été fondée en 1947 par les frères Prandelli à Lumezzane, une ville de la province de Brescia, en Lombardie, au nord de l'Italie. Quelques années plus tard, elle devient la première entreprise italienne à produire des couverts et de la vaisselle en acier. En 1953, Mepra décide de dédier sa production principalement à la coutellerie et aux couverts.
J'ai rencontré Luca Prandelli, Directeur Associé de Mepra, pour en savoir plus sur l'entreprise, son histoire et ce qu'elle fait.
Cristina Morozzi (CM)
Lumezzane est devenu le quartier de production d’articles en métal, notamment des articles ménagers. Quelle en est la raison?
Luca Prandelli (LP)
C'est une tradition qui remonte à l'époque romaine. Les montagnes environnantes sont riches en métal, la vallée est étroite et les mines sont petites. À l'époque romaine, les esclaves produisaient des épées. Ensuite, de l'épée, ils sont passés à la fourche, la terre n'étant pas très fertile, il a été plus facile de faire bon usage des mines, en utilisant l'eau de la rivière Gobbia comme force motrice.
CM
Parlez-nous des produits fabriqués par Mepra.
LP
Les produits Mepra comprennent couverts, ustensiles de cuisine et des objets décoratifs multifonctionnels comme des seaux à glace pouvant devenir des vases.
CM
Dans la brève présentation de Mepra sur votre site, vous évoquez l'art du luxe. Pouvez-vous nous en dire plus à ce sujet ?
LP
La section d'art de luxe de notre marque est dédiée à la création de produits sur mesure pour hôtels et navires de croisière.
CM
Et qui se charge de ces pièces ?
LP
Nous avons une équipe interne composée d'un technicien et d'un ingénieur qui traduisent les idées des chefs de produits. Les collections commencent toujours par les idées de mon cousin et les miennes lorsque nous travaillons ensemble.
CM
Quelle a été la raison pour laquelle Pininfarina a été choisi pour créer votre propre collection ?
LP
En fait, ils nous ont choisis ! Et cela a donné une précieuse collaboration : Pininfarina fabrique des pièces de design industriel vraiment fonctionnelles.
CM
Avez-vous des chefs étoilés comme testimonials ?
LP
Tous les chefs sont importants pour nous et leurs demandes stimulent notre créativité. Le restaurant de Carlo Cracco dans la galerie marchande Galleria Vittorio Emanuele à Milan pourrait être considéré comme notre vitrine.
CM
Parlez-nous un peu des finitions et couleurs disponibles.
LP
Nous proposons des produits avec une finition DVD, dans laquelle des ions de titane sont déposés sur l'acier au lieu d'être galvanisés. Ce type spécial de finition garantit la durabilité.
CM
Proposez-vous également des couleurs spéciales sur demande ?
LP
Nous avons récemment introduit de nouvelles finitions comme l'or sablé, le champagne et l'argent sablé. En tant qu'artisans, nous sommes disposés à personnaliser même des séries très limitées sur demande.
CM
Combien de produits Mepra propose-t-il actuellement ?
LP
Nous avons actuellement 90 collections de couverts, 10 collections de plateaux et 6 collections d'ustensiles de cuisine. Chaque collection est disponible en 21 finitions. Si vous le souhaitez, vous pouvez dresser votre table avec une couleur de couverts différente pour chaque service.
