Intervista a Luca Prandelli di Mepra

The MAG 11/22

INTERVISTA di Cristina Morozzi

L’azienda Mepra è stata fondata dai fratelli Prandelli a Lumezzane, provincia di Brescia, in Lombardia, nel 1947. Nel giro di pochi anni diviene la prima impresa italiana a produrre posateria e vasellame in acciaio. Nel 1953, l’azienda decide di dedicarsi principalmente alla produzione di posate.

Cristina Morozzi (CM)
Lumezzane è diventata il distretto della produzione in metallo, soprattutto di casalinghi, configurandosi come una sorta di distretto. Quali sono le ragioni di questa concentrazione?

Luca Prandelli (LP)
E’ una tradizione che risale all’epoca romana. Le montagne circostanti sono ricche di metallo. La valle è angusta e le miniere sono piccole. In epoca romana gli schiavi producevano le spade. Dalle spade si è passati alle forchette, anche perché il territorio è poco fertile e conveniva sfruttare le miniere, utilizzando come forza motrice l’acqua del fiume Gobbia.

CM
Come è articolata la vostra produzione?

LP
La Mepra non produce solo posate e pentole, ma anche oggetti decorativi multifunzione, come secchielli per ghiaccio, utilizzabili anche come vasi da fiori.

CM
Nella breve presentazione di Mepra sul vostro sito si parla di Luxury art. Perché?

LP
Luxury art è la sezione del nostro marchio dedicata alla realizzazione di prodotti su misura per hotel e navi da crociera.

CM
Chi si occupa della creazione?

LP
Abbiamo un team interno, costituito da un tecnico e un ingegnere che traducono in prodotti le idee degli chef. Le collezioni hanno origine dalle idee mie e di mio cugino Luigi. Lavoriamo sempre a quattro mani.

CM
Come mai avete scelto Pininfarina per creare una vostra collezione?

LP
Per la verità sono stati loro a scegliere noi. Ne è scaturita una valida collaborazione: Pininfarina realizza vero industrial design, caratterizzato da una spiccata funzionalità.

CM
Avete qualche chef stellato come testimonial?

LP
Tutti gli chef sono importanti per noi. Le loro richieste sono uno stimolo per la nostra creatività. Il ristorante in Galleria a Milano di Carlo Cracco può essere considerato una nostra vetrina.

CM
Nella vostra presentazione istituzionale si parla di finiture e colori?

LP
Le nostre finiture sono realizzate mediante un trattamento in PVD, ovvero deposito di ioni di titanio sull’acciaio, non si tratta di galvanizzazione. Questo speciale tipo di finitura garantisce una lunga durata.

CM
Producete serie a colori anche su richiesta?

LP
Recentemente abbiamo introdotto nuove finiture come l’oro sabbiato, lo champagne e l’argento sabbiato. Noi operiamo come artigiani e siamo disponibili a personalizzare su richiesta anche serie molto limitate.

CM
Attualmente quanti articoli comprende la vostra produzione?

LP
Disponiamo di 90 collezioni di posate. 10 di vassoi e 6 di pentole. Ogni collezione è disponibile in 21 finiture. Volendo si può apparecchiare la tavola con un colore diverso di posate per ogni portata.